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这些你吃过吗我国已有百余种航天农作物[组图]【2】

时间: 2024-06-06 04:01:26 |   作者: 新闻中心

  太空辐射的强度仅为一般辐照消毒的百万分之一,再加上地面几年的淘汰筛选,太空种子的安全不必担心。

  无论是太空技术或是其他常规技术孕育的品种,如果通过了国家农作物品种审定委员会的审定,就表明它具备了某种优良的特性,比如产量提高了、品质改良了,否则不会通过审定。

  太空辐射的强度仅为一般辐照消毒的百万分之一,再加上地面几年的淘汰筛选,太空种子的安全不必担心。

  太空食物与传统食物没太多区别,“太空小麦面粉做的面包就不同于普通小麦做的面包?不会,口感是吃不出来的。有些人一看到贴上了航天的标签,就蜂拥而至,炒作太空概念。太空种植的大米也是大米,我不主张卖过高的价格。”刘录祥说。

  一些太空蔬菜的营养或许比传统的高一点,这可能是选种子的过程中,会有意识地选择营养价值比较高的种子。但是高的产量和高维生素含量,通过其他的方法也能育种的。

  育种方法很多,包括传统的、生物技术、航天诱变、核辐射诱变等,太空诱变只是诱发基因改变的多种方法之一。传统育种和航天育种,不是谁代替谁的关系。

  空间诱变育种和“转基因”也不是一回事。太空育种不是用人工手段将外源基因导入作物中使之变异,而是让作物本身的染色体产生基因突变,这种变异在本质上和生物界的自然变异并无区别,只是改变了时间和频率而已,有些时候自然界几百万年才能完成的自然变异也许在太空中一瞬间就完成了。

  现在全国各地航天育种推广种植基地有100多个,推广种植培养面积累计近2000万亩。

  可能我们吃的青椒或大米中,就有一些是来自太空的食品,但从外观上很难区别哪一个是太空的品种。

  太空育种的农作物品种有自己特用的适合使用的范围,生产的量远不能占到市场的绝对份额,就像杂交稻一样,面积很大,但也很难说超市哪个卖的就是杂交稻。

  刘录祥说,如果哪一个公司专营,比如就做某一个太空品种的小麦面粉,就能形成一个专有化的订单农业,从分出来种子到最后的面包。但现在很难,中国的农业一般不以某一个品种作为惟一的原料去加工。

  如今,航空育种基地已是遍地开花,大批优质的太空产品进入人们的日常生活。据不完全统计,全国各地航天育种推广种植基地大大小小的有100多个,推广种植培养面积累计近2000万亩。

  在北京航天城旁,有一个航天蔬菜种植基地,“我们种植航天蔬菜有四五年了。”该基地的丁经理称,基地的一些作物种子,曾随神舟四号和神舟五号飞船上天。

  该基地官网显示,出售的种子包括辣椒、茄子、番茄、豆类、瓜类、花卉,一袋种子的价格几十到几百块不等。“航天辣椒能长到30至40厘米,产量高,亩产达到万斤以上,且航天辣椒维生素C含量比普通辣椒高出不少。”丁经理表示,跟他们合作的大型农场居多,一些产品也不会贴“航天”标签上市。

  人类目前对空间资源的利用非常有限,如果把种子直接放置在强的宇宙粒子下会有什么改变,还需进一步实验。

  太空技术直接引发基因突变,选出新的品种,品质改善、产量提高,这跟老百姓的生活是紧密关联的。

  其实人类目前对空间资源的利用非常有限。即便是空间诱变,也只是利用了其中一部分,因为空间环境的宇宙粒子很复杂,目前我们把种子放在返回舱里,这等于有一个很厚的保护设施,把很多宇宙粒子屏蔽掉了。如果把种子直接放置在强的宇宙粒子下会有什么改变?还需进一步实验。

  另外,空间有一个长期的微重力状态,这个是很好的资源,比如生物医药,在失重状态下制作的药物纯度很高,效用远高于地面。

  在神舟四号上有一个不大的黑色小盒子。在盒子中举行了两场“婚礼”,一对新人是动物细胞,“新郎”是小鼠的B淋巴细胞,一种可以产生抗体的细胞。抗体是病毒的“克星”,可它有一个致命的缺点,即在人体或动物的体外不能繁殖。“新娘”是骨髓瘤细胞,在体外可进行无限繁殖。因此,让它们结合,产生的后代就具有既可以杀病毒、又可以在体外进行无限繁殖的新品种。

  另一对新人是植物细胞。“新郎”是有液泡的烟草细胞,开的是黄花,“新娘”是脱液泡的革新一号烟草细胞,开的是粉花。它们结合后杂交出的后代开的是黄花,与父亲相同,但它的形状却遗传了母亲的特征,它们结婚后生出的孩子将具有它父母的特性。结果显示,“联姻”(融合)成功率比在地面高出10倍。

  我国首次应用细胞融合技术进行的这次太空植物育种实验,为培育抗病高产的良种作物开辟了崭新途径。有些作物,如大豆、玉米,有的高产但抗病抗虫能力差、有的口味单一、有的抗病抗虫能力强但不高产,将不同品种的细胞进行融合(联姻),就能培育出既高产又抗病抗虫的新品种。

  为什么细胞的“婚礼”要在太空中进行呢?这是因为“新郎”和“新娘”的重量是不同的,在地球上有地心引力,它们在融合液中沉降的速度不同,不容易结合在一起。太空中是一种失重环境,所有的细胞都没有了重量,它们在融合液中就很容易结合在一起,这样做才能够提高它们的生育能力和活力。

  2002年3月25日,神舟三号飞船将9枚乌鸡蛋送上太空遨游了7天,历经了发射、飞行、着陆、震动等恶劣条件的考验。回到地面后,其中3枚孵化出了两雌一雄3只太空乌鸡。

  据北京市大兴区北臧村镇一家养殖场的温经理介绍,几年前,自己也曾养过太空乌鸡,“当时太空乌鸡孵化项目是大兴区和中科院一起合作的,2000多只太空乌鸡陆续孵化成功,也推进了太空乌鸡投放市场的进程。”当时只是个合作研究项目,并没有投放到市场。

  “这些太空乌鸡外观跟普通的乌鸡没什么区别,由于自身产生抗体,它们身体倍儿棒,完全不需要吃消炎药、抗生素之类的免疫用品。”他说。

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