农产品加工机械是对收成后的农产品或收集的禽﹑畜产品进行开始加工，以及某些以农产品为质料进行深度加工的机械设备。经加工后的产品便于贮存﹑运送和出售，供直接消费或作为工业质料。农产品加工机械的种类许多，运用较多的有谷物干燥设备﹑粮食加工机械﹑油料加工机械﹑棉花加工机械﹑麻类剥制机械﹑茶叶初制和精制机械﹑果品加工机械、蔬菜加工机械﹑乳品加工机械﹑种子加工处理设备和制淀粉设备等。修改：辛霞

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